關(guān)于果蔬氣調(diào)庫(kù)建設(shè)歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家果蔬氣調(diào)庫(kù)建設(shè)技術(shù)早已成熟，應(yīng)用十分廣泛。
這幾年來(lái)，我國(guó)果蔬氣調(diào)庫(kù)建設(shè)也越來(lái)越多起來(lái)。

傳統(tǒng)保鮮庫(kù)在貯藏蔬菜、水果技術(shù)上遇到瓶頸，很難突破。果蔬氣調(diào)庫(kù)建設(shè)打破傳統(tǒng)技術(shù)，更果蔬保鮮爭(zhēng)取了更多的時(shí)間。

 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展， 水果蔬菜冷藏數(shù)量逐漸增多，傳統(tǒng)冷庫(kù)只依靠低溫儲(chǔ)存的方法顯得不合時(shí)宜，氣調(diào)庫(kù)技術(shù)就是在這種情況下被“逼”出來(lái)的。

 上海開冉這幾年明顯感到建設(shè)氣調(diào)庫(kù)的多了起來(lái)，例如我公司今年氣調(diào)庫(kù)案例就有3個(gè)，分別是中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院氣調(diào)庫(kù)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中科技大學(xué)氣調(diào)庫(kù)。

我國(guó)氣調(diào)冷藏庫(kù)的發(fā)展也很快，如山東、陜西、河南、甘肅、北京、河北、大連等省區(qū)，都建有氣調(diào)冷藏庫(kù)。